BG DR EN

З А П О В Я Д А Й Т Е !

"Земеделски производител - ТОДОР ЦВЕТКОВ" от гр. Сливен е най-големият производител на АРОНИЯ в България. Масива от 100 декара насаждения се намира в Сливенския балкан в землището на село Зайчаре, в съседство с котленските села Кипилово и Боринци. Районът е екологично чист и с отлични метеорологични условия за нейното отглеждане. Началото е положено през есента на 2003 г., а за 2012 г. очакваното количество Арония е около 100 тона.


Земеделски производител Тодор Цветков уведомява клиентите си - настоящи и бъдещи - за цените на реколта 2013 година:

Арония - пресен плод - 1.95 лв/кг (1.00 EU) - месец август

Арония - сушен плод - 10.00 лв/кг (5.11 EU) - след месец септември

Арония - замразен плод - 2.35 лв/кг (1.20 EU)

Арония - вино - 10.00 лв/бутилка от 750мл. (5.11 EU) - след месец декември

За договаряне количества и цени за търговия на едро - лично и на място.

ЗА КОНТАКТИ:
GSM: 0889630343;
Тодор Цветков
email:aronia_cvetkov@abv.bg
За контакти от Германия 001795364678 Надежда Петрова

Консултант при отглеждането на насажденията е докторът на биологичните науки Милко Моллов и собственик на "Сортоизпитване"ООД-гр. Елена - един от тримата лицензирани производители на разсад на Арония в България, открил неотдавна и първата в страната инвитро лаборатория за производство на растения.

Аронията е нов и малко познат в България плод, но който вече го познава и знае за полезните му качества става естествен негов рекламен агент.

Родена е в Северна Америка и представлява храст, достигащ 2 и половина метра височина, който ражда плодове, прилични на руската рябина или на нашия глог. Идва в Европа през 1850 година, внасят я първо в Германия. От Германия аронията влиза и в Русия през ХХ век. В началото тя е отглеждана повече за декорация, защото е красив храст, с хубави листа и цветове. По-късно се оказва, че освен красотата си е едно вкусно и целебно растение. През втората половина на ХХ век, около 1975-1976 година аронията пристига от Русия и в България. С нея се занимава главно професор Христо Крачанов, който започва да прави първо сироп, а сега и сок от арония, а фирма "Цима" е единствения производител на конфитюр от арония. В аптеките се намират и таблетки от Арония, произведени от компанията "Буров"ООД, както и чай от арония.

Нейните плодове са подобни на касис, но с доста стипчив вкус. Сокът от тях се отличава с богатство на биологичноактивни вещества. Той съдържа витамини P, E, С, К, В2 и микроелементите магнезий, желязо и пр. Съдържанието на йод е 3-4 пъти по-голямо в сравнение с другите плодове, което прави аронията особено ценна при състояния на йоден дефицит, за нормализиране функциите на щитовидната жлеза. Като храна и лекарство аронията се използва много отдавна.

Днес тя се включва в арсенала от препарати срещу редица болести на съвремието - диабет, лъчеви увреждания, хипертония. Липсата на захароза в сока и наличието на сорбит прави аронията идеална напитка за страдащите от диабет. А комбинацията на сок от арония и пектин освобождава организма от радиоактивни вещества и йони на тежки метали. Тя е лечебна и за всички, които са натрупали лош холестерол в кръвта си. Има протективен ефект срещу злокачествени заболявания. Прилага се за детоксикация на организма след лъче- и химиотерапия Със сок от плодовете на арония може да се допълни лечението и на редица други заболявания - кожни увреждания, алергични състояния, ревматизъм.

За разлика от плодовете на другите овощни видове, тези на аронията могат да се съхраняват няколко седмици, без специални изисквания към температурата на въздуха. Поставени в обикновени щайги, на проветриво място, при стайна температура, те не загниват и не плесенясват, а постепенно засъхват. В този вид могат да се използват за чай или за други запарки през зимата.

Известна е в кулинарията за производство на чудесни сладка, конфитюри и превъзходно вино, но поради високото съдържание на дъбилни вещества, при консервиране аронията обикновено се съчетава с други плодове.

За първи път се произведе в промишлени условия вино от Винзавод -Лясковец по поръчка на производителя на аронията Т.Цветков, с превъзходни качества, изследвани и доказани в Института по хранително-вкусова промишленост - Пловдив.


ЗА КОНТАКТИ:
GSM: 0889630343;
Тодор Цветков
email:aronia_cvetkov@abv.bg
За контакти от Германия 001795364678 Надежда Петрова